Poate fi utilizat gradul alimentar BHB la clătite?

Hei acolo! În calitate de furnizor de grad alimentar BHB, de multe ori mi se pun câteva întrebări interesante. Unul care a apărut foarte mult în ultima vreme este: „Poate fi folosit gradul alimentar BHB în clătite?” Să ne scufundăm chiar în acest subiect și să aflăm.

În primul rând, ce naiba este gradul alimentar BHB? BHB reprezintă beta-hidroxibutirat. Este un tip de corp de cetonă pe care corpul nostru îl produc atunci când suntem într -o stare de cetoză. Ketoza este acea stare metabolică în care corpurile noastre trec de la utilizarea glucozei ca principală sursă de energie la utilizarea grăsimii. Gradul alimentar BHB este o versiune purificată și sigură - pentru - consumul acestui compus și este utilizată în industria alimentară din diverse motive.

Acum, de ce ar dori cineva să folosească gradul alimentar BHB în clătite? Ei bine, pentru început, clătitele sunt o bază îndrăgită de mic dejun în întreaga lume. Dar clătitele tradiționale sunt de obicei făcute cu făină, zahăr și alte ingrediente mari - carbohidrați. Pentru persoanele cu o dietă ketogenă, aceste clătite obișnuite sunt un nu. Acolo vine BHB Food Grad. Adăugând -o la bateria de clătite, puteți crea o versiune prietenoasă a keto -ului acestui fel de mâncare clasic.

Să vorbim despre știința din spatele utilizării gradului alimentar BHB în clătite. Când consumați BHB, acesta poate intra rapid în fluxul de sânge și poate oferi o sursă imediată de energie. Acest lucru este excelent pentru acele pofte de dimineață, când ai nevoie de o alegere rapidă - eu - sus. Într -o clătită, BHB poate fi absorbit împreună cu ceilalți nutrienți din bătut, oferindu -vă un impuls energetic susținut pe tot parcursul dimineții.

Dar cum afectează gustul și textura clătitelor? Ei bine, gradul alimentar BHB este relativ lipsit de gust și inodor. Deci, nu va schimba cu adevărat aroma clătitelor tale într -un mod negativ. În ceea ce privește textura, ar putea face clătitele un pic mai dense, dar acest lucru poate fi de fapt un plus pentru unii oameni. Clătitele mai dense pot menține mai bine atunci când adăugați topping -uri precum unt, sirop sau fructe proaspete.

Acum, hai să intrăm în Nitty - Gritty despre modul de utilizare a gradului alimentar BHB în clătite. Primul lucru pe care trebuie să -l faceți este să vă asigurați că utilizați suma potrivită. O regulă generală este să începeți cu o cantitate mică, să spuneți aproximativ o jumătate de linguriță pe cană de bătătură de clătite. Puteți ajusta întotdeauna cantitatea în funcție de preferințele personale și modul în care corpul dvs. reacționează la aceasta.

Iată o rețetă simplă pentru BHB - clătite infuzate:

• Ingrediente:
  • 1 cană de făină de migdale
  • 1/4 cană de făină de nucă de cocos
  • 1/2 linguriță de pulbere de copt
  • 1/4 linguriță de sare
  • 2 ouă
  • 1/2 cană de lapte de migdale neîndulcit
  • 1/2 linguriță de gradul alimentar BHB
  • 1 lingură de ulei de nucă de cocos topit
• Instrucţiuni:
  1. Într -un bol mare, bateți împreună făina de migdale, făina de nucă de cocos, praful de copt și sarea.
  2. Într -un bol separat, bateți ouăle și apoi adăugați laptele de migdale, gradul alimentar BHB și uleiul de nucă de cocos topit.
  3. Turnați ingredientele umede în ingredientele uscate și amestecați până când sunt bine combinate.
  4. Încălziți o tigaie non -stick la foc mediu. Se toarnă aproximativ 1/4 cană de bătută pentru fiecare clătită și se gătește până se formează bule pe suprafață. Răsfoiți clătitele și gătiți până se rumenesc pe cealaltă parte.

Este important de menționat că, în timp ce gradul alimentar BHB este considerat în general sigur pentru consum, este întotdeauna o idee bună să vă consultați cu un profesionist din domeniul sănătății înainte de a -l adăuga la dieta dvs., mai ales dacă aveți condiții de sănătate de bază.

Acum, să vorbim despre alți aditivi alimentari pe care s -ar putea să doriți să le luați în considerare să le utilizați în clătite, împreună cu gradul alimentar BHB.Citrulline α - ketoglutarateste o opțiune excelentă. Poate ajuta la îmbunătățirea fluxului de sânge și la reducerea oboselii musculare. Adăugarea unei cantități mici la bătătorul de clătite vă poate oferi un impuls suplimentar pentru sănătate.

Calciu α - ketoglutarateste un alt aditiv care poate fi benefic. Este o sursă bună de calciu, care este esențială pentru oasele și dinții puternici. ŞiErgotioninăeste un antioxidant care vă poate ajuta să vă protejați celulele de deteriorare.

În concluzie, gradul alimentar BHB poate fi utilizat cu siguranță la clătite. Oferă o modalitate de a face acest fel de mâncare clasic pentru micul dejun Keto - prietenos și vă poate oferi o sursă rapidă de energie. Indiferent dacă sunteți într -o dietă ketogenă sau căutați doar o alternativă mai sănătoasă la clătitele tradiționale, oferind clătite infuzate BHB, merită cu siguranță.

Dacă sunteți interesat să achiziționați gradul alimentar BHB sau oricare dintre ceilalți aditivi alimentari pe care i -am menționat, nu ezitați să vă adresați. Sunt aici pentru a vă ajuta să faceți cele mai bune opțiuni pentru nevoile dvs. dietetice și pentru a vă oferi produse de înaltă calitate.

Referințe

• „The Ketogen Diet: A Review” - Journal of Nutrition and Metabolism
• "Beta - hidroxibutirat: un regulator metabolic și agent terapeutic" - Frontiere în endocrinologie